Iberico Pluma

Iberico Pluma

156,00 kr Tilbud Spar
Vægt 8-900 gr.

Kun 0 tilbage på lager

Denne specielle udskæring har fået sit navn efter dens form – en vinge eller fjer – og på spansk betyder ‘pluma’ nemlig fjer.

Det er et lækkert mørt og saftigt stykke kød med en dyb og ren smag, som kun findes hos Ibérico-grisen. Kødet fra denne gris er ikke så mager, som svinekød fra almindelige grise og har en flot naturlig fedtmarmorering, der tilføjer til den ekstra smagsoplevelse. Denne gris lever udelukkende udendørs og har adgang til naturlige vandkilder, frodigt græs og agern fra de omkringstående træer. Det er disse faktorer, der giver kødet en enestående smag, der ikke findes andre steder og ofte forsøgt efterlignet. Denne udskæring er nærmest ikkeeksisterende på danske grise og laves derfor ikke – grisene er for små.

  • Spansk sortfodsgris Iberico.
  • Frostvare som sendes til optøning. 

For at sikre dine varer altid er friske og velsmagende, skal du følge nedenstående råd:

Fersk kød
- Opbevares maks 4-5 dage i eget køleskab.

Frostvarer
- Sendes til optøning, og optøning bør forsættes i eget køleskab.

Vi afsender varer én fast ugedag, så du altid modtager din pakke Fredag. Så snart din ordre er afsendt, modtager du en mail med Track & Trace.

Din ordre pakkes naturligvis altid i thermokasser med køleelementer, så varene holder sig friske.

Verdens mest smagsfulde gris

Spansk Sortfodsgris

En kost af agern, kastanjer og naturens frugt

Dyrevelfærd

Fokus på dyr som har levet et godt liv

Levering til døren

Pakket i thermokasser med køleposer

Premium kvalitet

Skab en ægte restaurantoplevelse