Beskrivelse

Den argentiske okseculotte er fra stude, som er opdrættet i 24 – 30 måneder. Dyrene går frit på den argentiske pampas, som er en af verdens største græs områder. Dette giver kødet en dyb rød farve, og en fantastisk kødsmag.

Med denne okseculotte får du et stykke kød der er pudset frit for sener og hinder, og skal kun ridses, så er den 100 procent klar til brug.